Грипп птиц. Меры профилактики.

04.08.2025 Птичий грипп — инфекционное заболевание домашней и дикой птицы, которое может передаваться человеку. Характеризуется острым поражением органов дыхания, пищеварения и высокой смертностью.
Источником инфекции выступают дикие водоплавающие (гуси, утки, лебеди) и домашние птицы (куры, индюки). Вирус находится в кишечнике и выделяется во внешнюю среду с фекалиями.
Симптомы
У человека птичий грипп вызывает преимущественно респираторные симптомы: кашель, боль в горле, затруднённое дыхание. Также повышается температура тела, человек может отмечать слабость, боль в мышцах, в некоторых случаях — тошноту, диарею, конъюнктивит.
Некоторые меры профилактики
•    не контактировать с дикими или больными домашними птицами;
•    не трогать и не употреблять в пищу погибших птиц;
•    тщательно мыть руки, разделочные доски, посуду и все поверхности, которые соприкасались с сырой птицей;
•    не есть сырые или недоваренные яйца, тщательно отваривать мясо птицы.